Llega marzo, mes primaveral, mes fallero, San José, Día del Padre...Mes de disfrutar del sol y del buen tiempo.
Es por eso que es un mes que nos encanta a los valencianos y por ello desde el Náutico, a orillas del Mediterráneo y en plena Albufera, hemos preparado un menú especial para San José y una de nuestras esperadas promociones para los días de entre semana, no festivos.
Así durante todo el mes disponemos del MENÚ VALENCIA EN FALLAS. Lo hemos elaborado con un toque claramente de nuestra terreta, producto valenciano, de nuestra huerta y de nuestro mar.Se podrá degustar de miérocles a viernes, no festivos.
Recordar que es requisito imprescindible reservar con 24 horas de antelación. El menú consiste en:
ENTRANTES
Salteado de verduras de la huerta con embutido valenciano
Tomate valenciano con atún, ajitos y vinagreta de encurtidos
Mandonguilles d´abadejo (albóndigas de bacalao)
PRINCIPAL (arroz a elegir mínimo 2 personas y se sirve cladero por mesa)
Paella valenciana o Arroz del senyoret
POSTRE o CAFÉ
Tarta casera de calabaza con yema tostada
Bebida aparte
precio por comensal 12.90 €
Y para el día grande de Valencia y de las fallas, el 19 de marzo, San José y día del Padre este es el menú:
APERITIVO DE BIENVENIDA
ALBONDIGUITAS DE BACALAO
ENTRANTES
ENSALADA DE LA CASA CON LEGUMBRES y VINAGRETA DE CÍTRICOS
MEJILLONES AL VAPOR AL CAVA ROSA
CAZUELA DE PATATAS CON HABITAS, JAMÓN IBÉRICO Y SU HUEVO CAIDO
PRINCIPAL (a elegir, arroces mínimo 2 personas y caldero por mesa)
ARROZ MELOSO DE CARRANC, PULPO Y CIGALITAS
ARROZ DEL SENYORET
PAELLA VALENCIANA
ARROZ AL HORNO
CARRILLADA AL HOJALDRE CON CEBOLLA CARAMILADA Y QUESO DE CABRA
BACALAO ESTILO NÁUTICO CON LANGOSTINOS
ALL I PEBRE ANGUILAS
POSTRE (a elegir) O CAFÉ
TARTA CASERA DE CALABAZA CON FINA CREMA TOSTADA
PASTEL DE QUESO CON HELADO DE VAINILLA Y MIEL DE AZAHAR
CALABAZA ASADA
NATILLAS CASERAS
FRUTA NATURAL
BEBIDA INCLUIDA; cerveza, agua y refrescos
VINOS: Tinto Hoya de Cadenas Crianza, Blanco Hoya de Cadenas.
Precio 27,90 €